Para acercar la alimentación saludable al alumnado de Primaria de los centros educativos de Gran Canaria hemos puesto en marcha una acción educativa muy interesante: A la mesa con Hiperdino
Yolanda era la monitora que llegaba a cada uno de los colegios previamente concertados en un automóvil rotulado con el nombre de la campaña y en el aula que le asignaban desplegaba los materiales para llevar a cabo el taller: una enara de grandes dimensiones para explicar las características de una dieta equilibrada, platos y alimentos magnéticos para elaborar menús saludables y un juego sostenible para testar los hábitos de reciclaje y cuidado del planeta.
Los objetivos que perseguía la actividad eran fortalecer un estilo de vida donde la socialización de la comida y la compra en familia son importantes; ofrecer pautas de consumo responsable como diseñar un menú, hacer la lista de la compra, fijarse en las etiquetas y comparar productos; desarrollar competencias para realizar una compra responsable de productos de alimentación con criterios como el valor nutritivo, los ingredientes, la fecha de caducidad y el presupuesto, y crear conciencia sobre el reciclaje.
Los contenidos han sido avalados por un profesional de nutrición de la Universidad de La Laguna y ha llegado 1.500 escolares de Gran Canaria de 1º y 2º curso de Educación Primaria
